Flüssigkeit ist für den menschlichen Stoffwechsel unentbehrlich, deshalb ist ausreichendes Trinken wichtig. Allerdings nimmt im Alter das Durstgefühl deutlich ab, so dass eine Motivation zum Trinken und eine regelmäßige Kontrolle der Flüssigkeitsversorgung erforderlich ist. Nur so können die weitreichenden gesundheitlichen Folgen einer Austrocknung des Körpers verhindert werden.